Ein wirklich bezauberndes Gasthaus mit einem charmanten Innenhofgastgarten und einer ausgezeichneten Küche. Den Beinamen "Kulturgasthaus" trägt die Eschenlaube zu Recht. Hier finden regelmäßig tolle Konzerte, Ausstellungen und Lesungen statt. Ein Besuch in der Eschenlaube ist in Graz ein gastronomisches Muss.